Le Five Counties (en français : « cinq comtés ») est un mélange de cinq fromages anglais : Cheddar, Cheshire, Derby, Double Gloucester et Red Leicester. Ces cinq fromages sont mélangés en couches alternées orange et blanche. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Five_Counties
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Le Five Counties (en français : « cinq comtés ») est un mélange de cinq fromages anglais : Cheddar, Cheshire, Derby, Double Gloucester et Red Leicester. Ces cinq fromages sont mélangés en couches alternées orange et blanche.